Carta NANIT

Experiencia Gastronómica de Sabores Atrevidos

Para Picar

Medias Raciones - Raciones - Umami

Arancini.

Croquetas artesanas de Arroz, Samfaina y Genjibre - la unidad.

1 €

Buñuelos.

Buñuelos artesanos de Espinacas - la unidad.

1 €

Crestas Vegetarianas.

Empanadillas artesanas de Pisto - la unidad.

1 €

Croquetas Vegetarianas.

Croquetas artesanas de Setas de Temporada - la unidad.

1 €

Coquetas Veganas.

Croquetas artesanas de Espinacas, Pasas y Chia.

1,50 €

Dolmas.

Dolmas artesanas elavoradas con Seitán - la unidad.

1 €

Edamame.

Salteados en Wok con salsa de Soja.

3 €

Guacamoles.

Elaboración propia.

6 €

Hummus.

Elaboración propia.

6 €

Rusa.

Ensaladilla Rusa Vegana.

2 €

Tempura.

Brocheta de Verduras Frescas Rebozadas.

2 €

Tortitas.

Tortas artesanas de Maiz Dulce y Pimiento Verde - la unidad.

1 €

Tortilla Campera.

Tortilla artesana con Calabacín, Cebolla Tierna, Esparrago, Huevo y Puerro.

1 €

Ensaladas y Pokes

Acido - Tostado - Amargo - Umami

Ensalada Hortelana.

Verduras y Frutas de Temporada. Elaboración propia.

3 €

Escoge y completa tu ensalada:

Aguacate1 €

Cale1 €

Champiñones1 €

Poke.

Quinoa, Arroz, Trigo Sarraceno. Elaboración propia.

4 €

Escoge y completa tu poke

Aguacate1 €

Cale1 €

Champiñones 1 €

Salsas y Vinagretas.

Elaboración propia.

1 €

Mi nueva opción

Salsa NANIT

Salsa Teriyaki

Salsa Sriracha

Cremas y Sopas

Cítrico - Dulce - Fresco - Umami

Crema Bicolor.

Clabaza, Col Morada, Cúrcuma y Canela. Elaboración propia.

5 €

Crema Blanca.

Puerros, Cebolla y Patata. Elavoración propia.

5 €

Crema Roja.

Tomate Pera. Elaboraión propia.

5 €

Crema Verde.

Esaparragos y Jengibre. Elaboraión propia.

5 €

Sopa Minestrone.

Elaboración propia.

5 €

Sopa Vegana.

Elaboración propia.

5 €

Platos Principales

Astringente - Cítrico - Picante - Umami

Arroces.

Arroces con Verduras de Temporada.

5 €

Falafel.

Elaboración propia.

5 €

Seitán Relleno.

Filetes de Seitán asado y relleno con setas. Elaboración propia.

5 €

Lasañas Vegetales.

Verduras de Temporada. Elaboraión propia.

5 €

Nanit2031.

Hamburguesa de Lentejas. Elaboración propia.

5 €

Pasta y Pesto Vegano.

Macarrones con Pesto de Aguacate.

5 €

Ratatouille.

Verduras de Temporada al Horno.

5 €

Verduras Wok.

Salteado Verduras de Temporada.

5 €

Postres

Acido - Dulce - Picante - Umami

Brownie Vegano.

Bizcocho de Chocolate Negro y Calabacín. Elaboración propia

4 €

Carrot Cake.

Elaboración propia.

4 €

Coulan.

Elaboración propia

4 €

Crepes.

Elaboración propia.

4 €

Ensalada de Frutas.

Frutas frescas de temporada

4 €

Galletas Veganas.

Crema de Cacahuete, Avena, Chips de Chocolate Negro, Canela y Azucar de Caña. Elavoración propia.

4 €

Gofres Veganos.

Elaboración propia

4 €

Helados Veganos.

Elaboración propia

5 €

Mi nueva opción

Café

Chocolate Negro

Fresa

Manzanas al Horno.

Manzanas de Temporada y Azucar de Caña. Rellenas con: Ciruelas, Horejones, Piñones, Pasas. Almendra y Avellana troceada.

6 €

Bizcochos y Tartas

Veganas o Vegetarianas. Personalizadas.

TartaCumple.

Tarta de Queso y Frutos Rojos.

20 €

CumpleMona.

Bizcocho Vegano de Vainilla, Chocolate Negro y Frutos Rojos.

25 €

Tarta de Fresas.

Bizcocho Vegano y Fresas Naturales.

25 €

Smoothies y Zumos Naturales

Sabrosos - Naturales - Saludables - Umami

Aguacate, Espinaca y Menta

Elaboración porpia.

3 €

Amarillo.

Apio, Manzana verde, Narajna, Limón y Piña. Elaboración propia.

3 €

Cereza y Remolacha

Elaboración propia.

3 €

Kale y Pepino

Elaboración propia.

3 €

Mango y Piña

Elboración propia.

3 €

Narnja, Pomelo y Fresa

Elaboración porpia.

3 €

Sandia, Limón y Miel.

Elaboración propia.

3 €

Naranja.

Zanahoria, Naranja y Jengibre. Elaboración propia.

3 €

Zumos de Frutas o Verduras

Elaboración propia.

2 €

Mi nueva opción

Naranja

Pomelo

Tomate

Mojitos

Fresa.

Fresas, Menta, Azucar de Caña, Ron Blanco.

8 €

Kiwi.

Kiwis, Menta, Azucar de Caña, Ron Balnco.

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